سلطـه مشكـله مصريــه

دى سلطه مصريه كلنا عارفينها ومعظمنا بعملها
بس انا حبيت اقولكم طريقتها عشان لو فى حد مبيعرفش يعملها

المقادير:

3حبات طماطم-
1بصلة كبيرة-
2قرن فلفل اخضر-
اقرن فلفل اصفر-
1خسة صغيرة-
حزمة جرجير-
حزمة شبت -
زيت زيتون-
2 خيار-
2جزرة-
زيت عادى-
ملح -
شطة-
ليمون-
خل ابيض.



الطريقة:

تقطع الخضروات جميعا ثم يضاف الملح والشطة والخل والزيت واعصرى الليمون وقلبيهم وبالهنااااااااااااااااااااااايمكن الاستغناء عن اى شى


وطبعا مفيش اسهل من المصرى
بس ممكن كمان تضيفى عليها التونه المعلبه بمقدار صغير

والكرنب الاحمر تقطعيه قطع متوسطه
وممكن كمان تضيفى قطع الجبنه المكعبه

وفعلا هتكون واجبه متكامله من السلطه